窯焚き7日目

おはようございます。
スミマセン、昨日は疲れと忙しさで更新できませんでした。(笑)


さていよいよラストデーです。

皆さんの協力で、なんとかここまで 来ました。

昨日からクヌギの木を投入しながら
温度維持中です。
あとは、何度かかき混ぜながら、
赤松を入れきって
夕方に終了予定です。



おとといの、
今回は早い目に引き出した作品












まだまだ灰かぶりが少なく

物足りないかんじですね。

あれから、48時間でどれぐらいの変化か、楽しみです。


さて、3日前から、裏の川で採り溜めてたカニカニ


今日のお昼ご飯になりました。


ちょっと作ってる様子を見てると、
ざ、ざ、残酷な感じですが

なかなか美味しいという、、、





サバイバルな弟のおかげで、色々経験しました。




卵はもちろん 採れたて卵ですよっ♪




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