大学いも

 今日は 洗濯日和でした〜
シーツからカバーから たっぷり 洗濯できました♪


今日の おやつ。。。
この間 ぷらゆす酒井さんから いただいた さつまいもで 大学いも を 作りました
母が お友達から教わった 簡単レシピです ☆

         
        さつまいも ・・・・1本 (乱切り)
        サラダ油  ・・・・大さじ2〜3
        水      ・・・・少々
        砂糖    ・・・・大さじ4
        醤油    ・・・・小さじ1/3
                酢      ・・・・小さじ1/3
      
   フライパンに 全部入れて 蓋をして 中火で 6〜7分 。       
 
                                          出来上がり ☆

   

油で 揚げたりせずに 簡単にできるのが うれし〜

                    お味見のとき  やけどしないでねっ  
                                              

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