そぼろ弁当

こんにちは〜♪
ぷらゆすの前のイチョウの落ち葉。。
毎年の事ながら、今年も お掃除大変です。

ぷらゆすsakai氏、
いつも率先してお掃除ほんまありがとうございます〜。♪


そんな砂山イチョウ通り(適当な命名)の
すぐそこのご近所メンバーTさん。
お洒落なおばあちゃまですが、お孫さんの、お弁当を今も、作られるそうで。
毎日の手作り弁当の写真、見せてくれました。
色とりどりの栄養満点弁当、孫ちゃんもしあわせだなぁ。
そんな写真を撮ってるTさん。
かわいいですー(*^^*)♪


料理下手な私は、娘の弁当、いつも同じようなオカズばかり。。
あまり不満も言いませんが、美味しいとも言ってもらったこと…あったかなぁ。

と思っていたら
ある日、娘が
お友達のそぼろ弁当が美味しそうやったー。
たまには変わった事やってよっっ。




て言われてよ〜〜ってTさんにしたら、


美味しいそぼろ丼のレシピ持ってくるわっ
て、教室終わったとおもったらすぐに持って来てくれて、
その優しさに感激〜。



今日は、学校、お昼までなので、おうちごはんですが、作ってきました。



ちゃんと食べたかなぁ。

Tさん、また美味しくて簡単メニュー、教えてくださいね〜♪
ありがとうございました。



手羽先唐揚げ〜

こんばんは。
毎日毎日の ごはん事・・・
ほんとに 何にしようか 悩みます。

nanaは 豆以外なら なんでも 食べるよ っとか言いながら
あれ嫌これ嫌 ほんま うるさいです。  ( ̄‥ ̄)=3 フン

以前 メンバーさんに教えてもらった 手羽先唐揚げは
外は パリッと 中はジューシー。 
nanaも ぺろりんちょ です



テレビで 紹介されたものだそうですが ご紹介。

        材料。。。

          手羽先12本
           (塩こしょう少々で下味つけて 片栗粉を薄くまぶす)
          たれ
           ( 醤油・砂糖・みりん・蜂蜜 ・・・すべて大さじ2)

          ごま 、こしょう



        作り方。。。

          _写をつけた 手羽先を 180°の油で3分ほど揚げる。
          △い辰燭鵝〔から取り出して 余熱で4分 
          200°の油で1分揚げて表面を カリッとさせる
          ぅ侫薀ぅ僖鵑法.織譴虜猯舛鮃腓錣察|羃个撚断し
           手羽先を 煮絡める
          イ好みで 胡麻、胡椒を振る


                       簡単美味しいですよ    
                              皆様も 是非に〜♪


還元窯の 窯だししました
大物あり☆
ぼちぼち 展示作品も ありますが 
気ままに 作品集 アップしています 
また のぞいてくださいませ ☆

 
  
    

サボってました(m´・ω・`)m

春ですね〜♬

ブログの更新をサボってるあいだに
すっかり 春 !

今日も ぽかぽか あったかです〜


いろいろと ブログに載せたいことはありましたが   省略。

最近の出来事といえば 
久々メンバーとの 鍋パーティ 

      変わり鍋

.灰鵐愁疚からスタートして→ ∪献リーム投入の クリーム味 →
そこへホール缶トマトをいれて トマト味 
んでもって → ぅレールーを割入れての カレー味 。 
〆は。。。
イ竿咾肇繊璽困燭辰廚蠅如.螢哨奪箸法、

おいしいですよ〜  

味が変わるので いくらでも 食べられちゃいますよ〜

具材の取り合いジャンケンで かなり盛り上がって 楽しかったです(笑)
人数が多いときにおすすめ鍋です☆
                 みなさんも 是非おためしあ〜れ〜 (^0^*)




それから 昨日 ぷらゆすでは。。。
電気窯の 窯だし しました☆
春は移動の季節ということで プレゼント用の作品がたくさんありました
お急ぎの方は また 取りに寄ってくださいね 

作品集のほうも のぞいてくださいませ             ではまた( ̄ー ̄)ゞ









 
 

食材〜♪

贅沢な食材たち〜 ♪

 

 

ありがたや〜
これみ〜んな いただきもの ☆

大事に育てた かわいい子たちを おすそわけいただいてありがとうございます

おいし〜くいただきました

       

                             今晩のおかず ☆

それから
手作りなめたけ の超簡単レシピも 教えていただきました

  えのき  2ふさ   (→ 三等分くらいに切る)
  醤油   大さじ5くらい  (だいたいですよ)
 
  みりん     〃     (  〃    )

 
  
  材料を鍋にいれて 火をつけ 沸騰したら 2,3分炊いて 出来上がり。

 

   




    これからの季節

     
    冷奴に 生姜と一緒にのっけても 

              ばっちり! だね☆






ポテトグラタン

 

ある日の晩御飯。。。

グラタンは 好きなので よく 作ります

今回は メンバーSさんに教えてもらった クックパッドさんの レシピを検索〜

http://cookpad.com/recipe/1467727

簡単おいしいレシピでしたよ♪
 

おためしあ〜れ☆





もちもちパン

昨日は


お昼から nanaとパン作り。


  といっても ちょー簡単 もちもちパンミックス を使って。

材料混ぜて 2分間こねこねするだけっ!

                   

も〜っちりパン  で〜きた ♪

  ゴマ と チーズ味 ☆


                                          めちゃうま〜 (0^〜^0)つ


ゆずポン酢作ってみました♪

昨日は。。。
知り合いの陶芸家さんが
初個展されるという お知らせを いただいてましたので
sakaiさんと一緒に おじゃましてきました

お人柄どおりの
ほほえましい〜作品たちが たっくさん 並んでました☆

場所は 野崎にある 緑風舎 さんてところでしたが
すごく 素敵なところで。。。

  


   いつか こんなところで 
             二人展でも しますか〜   とかいいながら 

また 刺激を受けて 帰ってまいりました

           ほんと いつか やりたいです!



さて

ぷらゆすお隣に住んでる 
おすなばあちゃん家にある ゆずの実が
そろそろ 収穫時期なので。。。

なにかに使えないかな〜  ってことで

  
ことしは
ゆずポン酢に 挑戦してみました

ネット検索で レシピを 調べたけど 
いろいろ ありすぎて・・・
一番シンプルなのでつくってみました

本当は 何日か寝かせてから 使うみたいでしたが・・・

昨夜は ちょうど お鍋の 予定でしたので
早速 使っちゃいました 

けど 自家製ポン酢は おいしかったですぅ!

まだまだ たくさんあるし
今年の冬の分 作り置きしたいと思います ♪






ゆず収穫のとき。。。
         

                 蝉の抜け殻が 仲良く並んでくっついてました。。。

 

 



 

大学いも

 今日は 洗濯日和でした〜
シーツからカバーから たっぷり 洗濯できました♪


今日の おやつ。。。
この間 ぷらゆす酒井さんから いただいた さつまいもで 大学いも を 作りました
母が お友達から教わった 簡単レシピです ☆

         
        さつまいも ・・・・1本 (乱切り)
        サラダ油  ・・・・大さじ2〜3
        水      ・・・・少々
        砂糖    ・・・・大さじ4
        醤油    ・・・・小さじ1/3
                酢      ・・・・小さじ1/3
      
   フライパンに 全部入れて 蓋をして 中火で 6〜7分 。       
 
                                          出来上がり ☆

   

油で 揚げたりせずに 簡単にできるのが うれし〜

                    お味見のとき  やけどしないでねっ  
                                              

くり!

 おついたち。
今日は 第一土曜日でしたが
週調整のため お休みいただいております

展示会まで 一ヶ月あまり
本当は 今日、 工房に こもって 作品作り の予定でしたが・・・

どーも 気がのらず・・・・・・・・・

ぶら〜 っと してしまいました

まあ またの日に がんばります。。。




今日の 晩御飯。



栗ご飯 ☆

nanaも 私も 大好きなので たーっぷりどっさり 栗のはいった栗ご飯です。


                       おいしかったー      ごちそうさまんさっ !    ♪♪♪



マカロンロン

 今週は テニスの合間に 
                nanaとマカロン作り。

   できた ♪

左から メープル・ベリー・紅茶 味です

以前作ったのよりは かなりマシですが やっぱり ぶさいく気味。
なっかなか 難しいー ぺちゃんこマカロン 
味は おいしいけど 私には少々甘いめ。  けど マカロン好きnanaは 大満足 ☆

ちっぷも そわそわ    机の上を かなり 気にしてたけど 
今回は 食べられないよう気をつけましたよ 

http://blog.purayusu.com/?eid=114  

前回の マカロン騒動は こちら ↑



今週は 睡眠時間たっぷり とってます 
連日の 熱帯夜。 
エアコンが切れるたびに 目が覚めたりで、寝不足ぎみの方も多いと思いますが

9時間は 寝てるな〜   


あまりの暑さで 庭の木も  ちょっと枯れてきた・・・

外で お仕事されてる方は ほんと 大変です・・・
油断なさりませぬよう。お身体に 気をつけて がんばってくださいね




お盆休み 真っ盛りです。

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